제과레시피1 브라우니 레시피 안녕하세요. 버터입니다 :) 오늘은 브라우니 레시피에 대해 포스팅하려고 합니다. 꾸덕꾸덕한 초콜릿 브라우니의 유래를 아시나요? 초콜릿 케이크를 구우려던 여성이 실수로 베이킹 파우더를 넣지 않아 부풀지 않은 브라우니를 만들게 되었는데 버리기 아까워서 그냥 내놓았더니 의외로 다들 좋아했다고 합니다. 이런 실수로 만들어진 브라우니가 현재까지 많은 사랑을 받고 있으니 아이러니하면서도 신기합니다. Brownie 브라우니 (손반죽) 소요시간 / 1시간 50분 - 재료 - 중력분 300g 설탕 390g 계란 360g 소금 6g 향 6g 마가린 150g 초콜릿 450g 코코아 30g 호두 150g - 오븐 - 윗불 170도/ 아랫불 160도 30~40분 #1 전처리 - 오븐팬에 실리콘페이프를 깔고 호두를 다진 뒤 오븐.. 2020. 10. 1. 이전 1 다음
