Madeira1 마데라 컵케이크 레시피 안녕하세요 버터입니다 :)이번에는 마데라 컵케이크 레시피에 대해 정리해보겠습니다.컵케이크는 모양이 동글동글 귀여운 느낌을 주곤 합니다.남녀노소 누구나 좋아할 만한 마데라 컵케이크 만들기에 도전해보세요 Madeira cup cake마데라 컵케이크(크림법 : 유지와 설탕입자 합한 것)소요시간 / 2시간 - 재료 -박력분 400g마가린 340g설탕 320g소금 4g계란 340g베이킹파우더 10g건포도 100g호두 40g포도주 150g #0 전처리- 재료를 계량 후 바로 전처리를 진행합니다.- 호두를 짤주머니를 통과할 수 있을 정도로 잘게 쪼개어 줍니다.(약 1/4크기 정도) 이후 실리콘페이퍼를 깐 철판에 올려서 오븐에 2~3분간 구워냅니다.- 건포도는 온수에 재워둡니다. 이유는 반죽의 수분이 건포도로 이동하지.. 2020. 8. 7. 이전 1 다음
